8 IDEAS DE ADEREZOS PARA ENSALADAS Y OTROS ALIMENTOS

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Autor: Redacción Publicado el: 12/05/2024
8 IDEAS DE ADEREZOS PARA ENSALADAS Y OTROS ALIMENTOS


ADEREZO RUSO -1/2 taza de anacardos -1/2 taza de agua -1/4 de taza de zumo de naranja -2 cucharadas de vinagre de manzana ( o el que tengas a la mano) -1 1/2 cucharada de pasta de tomate -1 cucharadita de agave o miel -1 cucharadita de salsa de soja -1/2 cucharada de cebolla en polvo -1/8 de cucharadita de pimienta Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso. ADEREZO GRIEGO -3/4 de taza de yogurt de soja ( o yogurt de tu preferencia) -1 diente de ajo -1/4 de taza de perejil, menta y eneldo (que todas juntas den 1/4 de taza) -1/4 de taza de pepino -2 cucharadas de cebolla en polvo -1 cucharadita de sal -1/4 de cucharadita de pimienta -2 cucharaditas de mostaza -zumo de medio limón Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso. ADEREZO ASIÁTICO -1/3 de taza de aceite de oliva -2 cucharadas de aceite de sésamo -1/4 de taza de vinagre de arroz -1 diente de ajo -2 cucharadas de salsa de soja -1 cucharada de agave o miel -2 cucharadas de jengibre fresco -1 cucharada de sésamo tostado Mezclar todos los ingredientes en la batidora menos el sésamo tostado el cual lo incorporas al final manteniendo la semilla entera. ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL -1/4 de taza de mostaza -1/4 de taza de miel o agave -1/4 de taza de vinagre de manzana o el de tu preferencia -1/4 de taza de aceite de oliva -1 cucharadita de sal -1/4 de cucharadita de pimienta Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso. ADEREZO ITALIANO -2/3 de taza de aceite de oliva -1/4 de taza de vinagre de vino rojo -3 cucharadas de levadura nutricional o queso parmesano -1/4 de taza de hierbas aromáticas : albahaca, perejil, orégano, romero y tomillo. -zumo de medio limón -1 diente de ajo -1 trozo pequeño de cebolla -1 cucharadita de agave o miel -1 cucharadita de sal -1/4 de cucharadita de pimienta -1/4 de taza de tomate deshidratado Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso. ADEREZO DE HIERBAS AROMÁTICAS -Zumo de 1 limón -1 cucharadas de jengibre -1/4 de taza de vinagre de manzana o el de tu preferencia -1/2 taza de perejil, cilántro, orégano, menta, albahaca ( o hierbas de tu preferencia) -1 cucharadita de sal -1/4 de cucharadita de pimienta -1 cucharada de miel o agave -1/3 de taza de aceite de oliva Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso. ADEREZO BALSÁMICO -1/2 taza de aceite de oliva -1/2 taza de crema de vinagre balsámico o vinagre balsámico -1/4 de taza de agua -2 cucharaditas de mostaza -1 cucharadita de agave o miel -1 cucharadita de sal -1/4 de cucharadita de pimienta Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso. VINAGRETA DE LIMÓN -1/4 de taza de vinagre de manzana -2 cucharadas de mostaza -1/4 de taza de aceite de oliva -1/4 de taza de tahini -zumo y ralladura de un limón -1 cucharada de miel o agave -1/4 de taza de infusión de caña limón -1 cucharadita de sal -1/4 de cucharadita de pimienta Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que queden cremosos.

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  • Fecha de publicación: 12-05-2024

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