Si eres amante del tiramisú y de los frappuccinos, estás en el lugar correcto. Hoy vamos a enseñarte cómo preparar un delicioso Frappuccino de Tiramisú estilo Starbucks con Thermomix. Con solo unos pocos ingredientes y en apenas dos minutos, podrás disfrutar de una bebida cremosa y refrescante que te transportará a una cafetería de lujo. Lo mejor de todo, es que puedes hacerlo desde la comodidad de tu hogar y ¡mucho más barato! Sigue leyendo para descubrir los secretos detrás de esta receta única.
Antes de empezar, vamos a necesitar algunos ingredientes claves para esta receta. Lo mejor de todo es que son muy sencillos y fáciles de encontrar. Esto es lo que necesitas:
Si prefieres algo diferente o más ligero, puedes modificar la receta de la siguiente manera:
La base de nata montada es crucial para darle ese toque cremoso y suave. Para ello, debes asegurarte de que todo esté bien frío: el vaso de la Thermomix, la mariposa y la nata. Luego, bate todo a velocidad 3.5, pero sin un tiempo específico. Debes estar atento, ya que en cuanto veas que la mariposa gira en vacío, la nata está lista.
Es muy importante detener la máquina a tiempo para evitar que la nata se convierta en mantequilla. Una vez lista, reserva la nata en un recipiente en la nevera mientras seguimos con la receta.
Ahora viene la parte fácil. Coloca en la Thermomix los 750 g de helado de vainilla, los 800 g de leche y las 4 cucharaditas de café instantáneo espresso. Si te gusta un toque más fuerte de café, siempre puedes añadir una cucharadita más. Mezcla todo a velocidad 6 durante 20 segundos hasta obtener una textura homogénea y cremosa.
Si prefieres un frappuccino más ligero o con menos helado, simplemente reduce la cantidad de helado y sustituye por leche o cubitos de hielo. Un truco para mantener la cremosidad es agregar una pizca de harina de algarroba, que además de espesar, da un toque de sabor único.
Ahora que tenemos nuestro frappuccino listo, es momento de la presentación. Llena tus vasos con la mezcla, pero asegúrate de dejar espacio para la decoración. Coloca una generosa capa de nata montada en la parte superior. Luego, añade un bizcocho de soletilla como toque final, espolvorea un poco de cacao en polvo, ¡y listo!
Aquí te dejamos algunos tips que pueden mejorar aún más tu experiencia al preparar este delicioso frappuccino en casa:
Si prefieres un frappuccino menos dulce, puedes ajustar la cantidad de helado de vainilla o sustituirlo por uno de menos azúcar. Recuerda que el café también puede añadir un toque amargo, lo que balancea muy bien la receta.
El helado de vainilla es la base tradicional, pero ¿por qué no experimentar con otros sabores? El helado de café o incluso de chocolate pueden darle un giro interesante a la receta.
Si quieres hacer esta bebida un poco más adulta, puedes agregar un chorrito de licor de café o amaretto. Esto complementa maravillosamente el sabor del tiramisú.
La Thermomix es un electrodoméstico versátil que no solo facilita la preparación de recetas complicadas, sino que también ahorra tiempo. Gracias a su capacidad para mezclar, batir y montar, en cuestión de minutos tienes listo un frappuccino perfectamente suave y bien integrado.
Sí, puedes hacerla usando una licuadora tradicional. Solo sigue los mismos pasos, pero asegúrate de batir bien los ingredientes para obtener una textura cremosa y homogénea.
Si no tienes helado de vainilla, puedes usar cualquier otro sabor que te guste. El helado de café o de chocolate son excelentes opciones. También puedes sustituirlo por leche y cubitos de hielo para una versión más ligera.
No, si no tienes café espresso, puedes usar café instantáneo común. Solo ajusta la cantidad según tu preferencia de intensidad.
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